World DataEnsiklopedia data dunia

Kuliner · Makanan Khas

Bwiro

Sukun yang difermentasi dalam lubang berdaun hingga beraroma tajam.

  • Kepulauan Marshall
  • Makan utama
  • Bahan utama tercatat
Semua makanan khas
Kepulauan MarshallNegara asal
Makan utamaWaktu penyajian
Makanan KhasJenis
3Bahan tercatat

Tentang Bwiro

Bwiro dibuat dengan menimbun sukun dalam lubang tanah selama beberapa minggu; hasilnya dimakan dengan kelapa parut dan menjadi bekal tahan lama perjalanan antaratol.

Bahan utama: Sukun, daun, kelapa

Waktu penyajian: Makan utama

Konteks Kepulauan Marshall

Negara 29 atol dan 5 pulau karang yang membentang di Samudra Pasifik tengah, dengan tanah marga matrilineal dan sistem kepemimpinan iroij. Ekonomi bergantung pada bantuan Amerika Serikat, sewa pangkalan Kwajalein, perikanan, dan kiriman uang pekerja di luar negeri.

Lihat kuliner Kepulauan Marshall

Dari negara yang sama

Sukun

Buah bertepung yang dipanggang, direbus, atau dijadikan keripik.

Ikan dan Hasil Laut

Tuna, ikan karang, dan kerang hasil tangkapan laguna serta laut lepas.

Kelapa

Kelapa dipakai untuk santan, minuman, dan kopra sebagai komoditas ekspor lama.

Buah Pandanus

Buah pandanus berwarna jingga yang dimakan segar atau diolah menjadi pasta.

Air Kelapa

Air kelapa muda menjadi minuman sehari-hari karena air tawar terbatas.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

  • Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
    Kunjungi sumber

Ketik minimal dua huruf. Tekan Esc untuk menutup.