Kuliner · Minuman Khas
Air Kelapa
Air kelapa muda menjadi minuman sehari-hari karena air tawar terbatas.
- Kepulauan Marshall
- Siang hari
- Bahan utama tercatat
Tentang Air Kelapa
Di atol yang kekurangan air tawar, air kelapa menjadi sumber cairan penting, terutama pada cuaca panas dan saat pasokan air hujan menipis.
Bahan utama: Air kelapa
Waktu penyajian: Siang hari
Konteks Kepulauan Marshall
Negara 29 atol dan 5 pulau karang yang membentang di Samudra Pasifik tengah, dengan tanah marga matrilineal dan sistem kepemimpinan iroij. Ekonomi bergantung pada bantuan Amerika Serikat, sewa pangkalan Kwajalein, perikanan, dan kiriman uang pekerja di luar negeri.
Dari negara yang sama
Sukun yang difermentasi dalam lubang berdaun hingga beraroma tajam.
SukunBuah bertepung yang dipanggang, direbus, atau dijadikan keripik.
Ikan dan Hasil LautTuna, ikan karang, dan kerang hasil tangkapan laguna serta laut lepas.
KelapaKelapa dipakai untuk santan, minuman, dan kopra sebagai komoditas ekspor lama.
Buah PandanusBuah pandanus berwarna jingga yang dimakan segar atau diolah menjadi pasta.
Sumber
Sumber: Wikimedia Foundation
Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.
-
Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0Kunjungi sumber