Kuliner · Makanan Khas

Ravitoto

Daun singkong tumbuk dengan daging babi.

Madagaskar
Makan siang
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

MadagaskarNegara asal

Makan siangWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

4Bahan tercatat

Tentang Ravitoto

Ravitoto adalah daun singkong yang ditumbuk halus lalu dimasak dengan daging babi dan bawang; disajikan dengan nasi.

Bahan utama: Daun singkong, babi, bawang, minyak

Waktu penyajian: Makan siang

Konteks Madagaskar

Pulau terbesar keempat di dunia dengan tingkat endemisme luar biasa: sekitar 90 persen flora dan faunanya tidak ditemukan di tempat lain, termasuk lemur dan baobab. Budaya Malagasy menggabungkan warisan Austronesia dan Afrika, dengan tradisi famadihana dan pertanian padi sebagai dasar kehidupan.

Lihat kuliner Madagaskar

Dari negara yang sama

Romazava

Sup daging dengan daun mocaf khas Madagaskar.

Vary amin’anana

Bubur nasi dengan sayur hijau.

Koba

Rol beras kacang yang dikukus dalam daun.

Ranon’ampango

Air kerak nasi yang disajikan hangat.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber