Kuliner · Minuman Khas

Ranon’ampango

Air kerak nasi yang disajikan hangat.

Madagaskar
Setiap saat
Bahan utama tercatat

Semua minuman khas

MadagaskarNegara asal

Setiap saatWaktu penyajian

Minuman KhasJenis

2Bahan tercatat

Tentang Ranon’ampango

Air sisa memasak nasi (ampango) dijadikan minuman hangat hampir gratis di rumah makan, sering disajikan sebelum makan.

Bahan utama: Air, kerak nasi

Waktu penyajian: Setiap saat

Konteks Madagaskar

Pulau terbesar keempat di dunia dengan tingkat endemisme luar biasa: sekitar 90 persen flora dan faunanya tidak ditemukan di tempat lain, termasuk lemur dan baobab. Budaya Malagasy menggabungkan warisan Austronesia dan Afrika, dengan tradisi famadihana dan pertanian padi sebagai dasar kehidupan.

Lihat kuliner Madagaskar

Dari negara yang sama

Romazava

Sup daging dengan daun mocaf khas Madagaskar.

Ravitoto

Daun singkong tumbuk dengan daging babi.

Vary amin’anana

Bubur nasi dengan sayur hijau.

Koba

Rol beras kacang yang dikukus dalam daun.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber