Kuliner · Makanan Khas
Pandebono
Roti keju dari tepung singkong dan pati jagung.
- Kolombia
- Sarapan
- Bahan utama tercatat
Tentang Pandebono
Pandebono menemani kopi pagi; teksturnya kenyal dengan bagian dalam berongga.
Bahan utama: Tepung singkong, pati jagung, keju, telur
Waktu penyajian: Sarapan
Konteks Kolombia
Satu-satunya negara Amerika Selatan dengan pesisir di Atlantik dan Pasifik, dengan tiga rangkaian Andes, dataran Llanos, dan hutan Amazon. Kopi, zamrud, dan budaya Karibia membentuk identitasnya.
Dari negara yang sama
Piring besar berisi kacang merah, daging, chorizo, telur, nasi, avokad, dan arepa.
AjiacoSup ayam dengan tiga jenis kentang, jagung, dan daun guascas.
ArepaKue pipih dari jagung giling yang dipanggang atau digoreng.
SancochoSup bening berisi daging atau ayam dengan ubi, pisang, dan kentang.
AguardienteMinuman beralkohol suling dari tebu dengan rasa adas manis.
Chocolate SantafereñoCokelat panas yang disajikan dengan keju dan arepa.
Sumber
Sumber: Wikimedia Foundation
Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.
-
Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0Kunjungi sumber