Kuliner · Minuman Khas

Chocolate Santafereño

Cokelat panas yang disajikan dengan keju dan arepa.

Kolombia
Sarapan atau makanan malam
Bahan utama tercatat

Semua minuman khas

KolombiaNegara asal

Sarapan atau makanan malamWaktu penyajian

Minuman KhasJenis

4Bahan tercatat

Tentang Chocolate Santafereño

Di Bogotá keju diletakkan di dalam cangkir sehingga meleleh; hidangan ini sering menjadi sarapan atau makanan malam.

Bahan utama: Cokelat, susu, keju, arepa

Waktu penyajian: Sarapan atau makanan malam

Konteks Kolombia

Satu-satunya negara Amerika Selatan dengan pesisir di Atlantik dan Pasifik, dengan tiga rangkaian Andes, dataran Llanos, dan hutan Amazon. Kopi, zamrud, dan budaya Karibia membentuk identitasnya.

Lihat kuliner Kolombia

Dari negara yang sama

Bandeja Paisa

Piring besar berisi kacang merah, daging, chorizo, telur, nasi, avokad, dan arepa.

Ajiaco

Sup ayam dengan tiga jenis kentang, jagung, dan daun guascas.

Arepa

Kue pipih dari jagung giling yang dipanggang atau digoreng.

Sancocho

Sup bening berisi daging atau ayam dengan ubi, pisang, dan kentang.

Pandebono

Roti keju dari tepung singkong dan pati jagung.

Aguardiente

Minuman beralkohol suling dari tebu dengan rasa adas manis.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber