Kuliner · Minuman Khas
Aguardiente
Minuman beralkohol suling dari tebu dengan rasa adas manis.
- Kolombia
- Minuman
- Bahan utama tercatat
Tentang Aguardiente
Aguardiente adalah minuman pesta paling umum, diminum dalam gelas kecil sebagai botella dan compartir.
Bahan utama: Tebu, adas manis
Waktu penyajian: Minuman
Konteks Kolombia
Satu-satunya negara Amerika Selatan dengan pesisir di Atlantik dan Pasifik, dengan tiga rangkaian Andes, dataran Llanos, dan hutan Amazon. Kopi, zamrud, dan budaya Karibia membentuk identitasnya.
Dari negara yang sama
Piring besar berisi kacang merah, daging, chorizo, telur, nasi, avokad, dan arepa.
AjiacoSup ayam dengan tiga jenis kentang, jagung, dan daun guascas.
ArepaKue pipih dari jagung giling yang dipanggang atau digoreng.
SancochoSup bening berisi daging atau ayam dengan ubi, pisang, dan kentang.
PandebonoRoti keju dari tepung singkong dan pati jagung.
Chocolate SantafereñoCokelat panas yang disajikan dengan keju dan arepa.
Sumber
Sumber: Wikimedia Foundation
Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.
-
Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0Kunjungi sumber