Kuliner · Minuman Khas

Rakia

Minuman suling dari anggur, prem, atau aprikot yang menjadi minuman sambutan di Bulgaria.

Bulgaria
Pembuka
Bahan utama tercatat

Semua minuman khas

BulgariaNegara asal

PembukaWaktu penyajian

Minuman KhasJenis

3Bahan tercatat

Tentang Rakia

Rakia buatan rumah disajikan bersama salad dan keju sebagai pembuka; produksi rumahan mencapai puluhan juta liter setiap tahun.

Bahan utama: Anggur, prem, aprikot

Waktu penyajian: Pembuka

Konteks Bulgaria

Negara Balkan di tepi Laut Hitam dengan tradisi Ortodoks, biara bercorak lukisan dinding, dan industri elektronik serta pengolahan logam. Mawar lembah Kazanlak dan musik paduan suara menjadikan Bulgaria pengekspor minyak mawar terbesar dunia.

Lihat kuliner Bulgaria

Dari negara yang sama

Shopska Salad

Salad tomat, mentimun, dan paprika dengan taburan keju sirene parut.

Banitsa

Pastri berlapis filo berisi campuran keju dan telur yang dipanggang hingga keemasan.

Shkembe Chorba

Sup jeroan sapi dengan bawang putih, cuka, dan cabai yang menjadi obat tradisional setelah malam panjang.

Ayran

Minuman dingin dari yogurt, air, dan garam yang mendampingi hidangan berat.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber