Kuliner · Makanan Khas

Sachertorte

Kue cokelat berlapis selai aprikot dengan glasir cokelat yang menjadi ikon Wina.

Austria
Camilan sore
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

AustriaNegara asal

Camilan soreWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

4Bahan tercatat

Tentang Sachertorte

Kue ini dibuat Franz Sacher pada 1832 dan menjadi subjek sengketa hukum antara Hotel Sacher dan Demel mengenai hak memakai nama asli.

Bahan utama: Cokelat, telur, selai aprikot, gula

Waktu penyajian: Camilan sore

Konteks Austria

Negara Alpen di Eropa Tengah dengan tradisi musik klasik, kafe kota, dan industri mesin serta kendaraan. Wina sebagai kota kekaisaran Habsburg menyimpan istana, museum, dan gedung opera yang membuat pariwisata budaya menjadi salah satu pilar ekonomi.

Lihat kuliner Austria

Dari negara yang sama

Wiener Schnitzel

Daging sapi muda yang dipukul tipis, dibalut tepung, telur, dan remah roti lalu digoreng.

Tafelspitz

Daging sapi rebus dalam kuah sayur yang disajikan dengan saus apel dan lobak pedas.

Apfelstrudel

Pastri gulung tipis berisi apel, kismis, dan kayu manis yang disajikan hangat.

Grüner Veltliner

Anggur putih kering dengan aroma lada dan rasa segar yang menjadi andalan Austria.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber