Kuliner · Makanan Khas

Apfelstrudel

Pastri gulung tipis berisi apel, kismis, dan kayu manis yang disajikan hangat.

Austria
Camilan sore
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

AustriaNegara asal

Camilan soreWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

5Bahan tercatat

Tentang Apfelstrudel

Adonan ditarik hingga tembus pandang sebelum digulung; strudel dihidangkan dengan krim vanila atau es krim pada kafe sore.

Bahan utama: Apel, tepung, kismis, kayu manis, mentega

Waktu penyajian: Camilan sore

Konteks Austria

Negara Alpen di Eropa Tengah dengan tradisi musik klasik, kafe kota, dan industri mesin serta kendaraan. Wina sebagai kota kekaisaran Habsburg menyimpan istana, museum, dan gedung opera yang membuat pariwisata budaya menjadi salah satu pilar ekonomi.

Lihat kuliner Austria

Dari negara yang sama

Wiener Schnitzel

Daging sapi muda yang dipukul tipis, dibalut tepung, telur, dan remah roti lalu digoreng.

Tafelspitz

Daging sapi rebus dalam kuah sayur yang disajikan dengan saus apel dan lobak pedas.

Sachertorte

Kue cokelat berlapis selai aprikot dengan glasir cokelat yang menjadi ikon Wina.

Grüner Veltliner

Anggur putih kering dengan aroma lada dan rasa segar yang menjadi andalan Austria.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber