Kuliner · Minuman Khas

Grüner Veltliner

Anggur putih kering dengan aroma lada dan rasa segar yang menjadi andalan Austria.

Austria
Pendamping makan
Bahan utama tercatat

Semua minuman khas

AustriaNegara asal

Pendamping makanWaktu penyajian

Minuman KhasJenis

1Bahan tercatat

Tentang Grüner Veltliner

Varietas ini tumbuh di lembah Danube dan Weinviertel serta menjadi minuman pendamping hidangan gorengan dan sayur.

Bahan utama: Anggur Grüner Veltliner

Waktu penyajian: Pendamping makan

Konteks Austria

Negara Alpen di Eropa Tengah dengan tradisi musik klasik, kafe kota, dan industri mesin serta kendaraan. Wina sebagai kota kekaisaran Habsburg menyimpan istana, museum, dan gedung opera yang membuat pariwisata budaya menjadi salah satu pilar ekonomi.

Lihat kuliner Austria

Dari negara yang sama

Wiener Schnitzel

Daging sapi muda yang dipukul tipis, dibalut tepung, telur, dan remah roti lalu digoreng.

Tafelspitz

Daging sapi rebus dalam kuah sayur yang disajikan dengan saus apel dan lobak pedas.

Sachertorte

Kue cokelat berlapis selai aprikot dengan glasir cokelat yang menjadi ikon Wina.

Apfelstrudel

Pastri gulung tipis berisi apel, kismis, dan kayu manis yang disajikan hangat.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber