Mesir: Kuliner

Koshari

Campuran nasi, lentil, pasta, dan saus tomat dengan bawang goreng.

Beras, lentil, pasta, tomat, bawang goreng

Ful Medames

Fava bean yang dimasak lambat dengan minyak zaitun, lemon, dan jintan.

Fava bean, minyak zaitun, lemon, jintan, bawang putih

Shai (Teh Mesir)

Teh hitam kuat yang disajikan dengan gula dan kadang mint.

Teh hitam, gula, mint

Tahini

Pasta wijen yang menjadi bahan dasar hummus dan saus.

Biji wijen, minyak

Keramahan Jamuan

Tamu dipersilakan makan lebih dulu dan ditawari minuman sebelum hidangan utama.