Kuliner · Makanan Khas

Koshari

Campuran nasi, lentil, pasta, dan saus tomat dengan bawang goreng.

Mesir
Makan siang atau malam
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

MesirNegara asal

Makan siang atau malamWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

5Bahan tercatat

Tentang Koshari

Koshari adalah makanan jalanan ikonik Kairo. Hidangan ini murah, mengenyangkan, dan mencerminkan percampuran budaya kuliner Mesir.

Bahan utama: Beras, lentil, pasta, tomat, bawang goreng

Waktu penyajian: Makan siang atau malam

Konteks Mesir

Negara di Afrika Timur Laut dengan peradaban Lembah Nil yang berusia ribuan tahun. Mesir adalah pusat budaya Arab, Koptik, dan Islam, dengan warisan arkeologi yang menjadi rujukan dunia.

Lihat kuliner Mesir

Dari negara yang sama

Ful Medames

Fava bean yang dimasak lambat dengan minyak zaitun, lemon, dan jintan.

Shai (Teh Mesir)

Teh hitam kuat yang disajikan dengan gula dan kadang mint.

Tahini

Pasta wijen yang menjadi bahan dasar hummus dan saus.

Keramahan Jamuan

Tamu dipersilakan makan lebih dulu dan ditawari minuman sebelum hidangan utama.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber