Kuliner · Makanan Khas
Ful Medames
Fava bean yang dimasak lambat dengan minyak zaitun, lemon, dan jintan.
- Mesir
- Sarapan
- Bahan utama tercatat
Tentang Ful Medames
Ful adalah sarapan nasional Mesir dan telah dimakan sejak zaman Firaun. Disajikan dengan roti baladi dan sayuran segar.
Bahan utama: Fava bean, minyak zaitun, lemon, jintan, bawang putih
Waktu penyajian: Sarapan
Konteks Mesir
Negara di Afrika Timur Laut dengan peradaban Lembah Nil yang berusia ribuan tahun. Mesir adalah pusat budaya Arab, Koptik, dan Islam, dengan warisan arkeologi yang menjadi rujukan dunia.
Dari negara yang sama
Campuran nasi, lentil, pasta, dan saus tomat dengan bawang goreng.
Shai (Teh Mesir)Teh hitam kuat yang disajikan dengan gula dan kadang mint.
TahiniPasta wijen yang menjadi bahan dasar hummus dan saus.
Keramahan JamuanTamu dipersilakan makan lebih dulu dan ditawari minuman sebelum hidangan utama.
Sumber
Sumber: Wikimedia Foundation
Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.
-
Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0Kunjungi sumber