Makedonia Utara: Kuliner

Hidangan, minuman, bahan, dan etiket makan.

Makanan Khas

Makan siang

Kacang panggang dalam periuk tanah liat dengan bawang dan paprika.

Kacang, bawang, paprika, minyak

Pembuka

Salad tomat, mentimun, dan bawang dengan keju parut di atasnya.

Tomat, mentimun, bawang, keju sirene

Makan siang

Roti pipih berisi daging cincang dan telur berbentuk lonjong.

Tepung, daging cincang, telur, paprika

Pembuka atau pendamping

Brendi anggur rakija serta anggur merah dari wilayah Tikveš.

Anggur, plum

Pendamping

Saus merah dari paprika panggang dan terong yang dibuat pada musim gugur.

Paprika, terong, bawang putih, minyak

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber