Jepang: Kuliner

Sushi

Nasi berbumbu cuka dengan topping ikan, makanan laut, atau sayuran.

Beras, cuka beras, ikan, nori, wasabi

Ramen

Mi gandum dalam kuah kaldu dengan topping telur, daging, dan sayuran.

Mi, kaldu, tare, telur, daun bawang

Sake

Minuman beralkohol dari fermentasi beras dan koji.

Beras, air, koji, ragi

Dashi

Kaldu dasar dari kombu dan katsuobushi yang menjadi fondasi masakan Jepang.

Kombu, katsuobushi, air

Etiket Sumpit

Sumpit tidak ditancapkan ke nasi dan tidak digunakan untuk memindahkan makanan antarsumpit.