Kuliner · Minuman Khas

Sake

Minuman beralkohol dari fermentasi beras dan koji.

Jepang
Acara dan makan malam
Bahan utama tercatat

Semua minuman khas

JepangNegara asal

Acara dan makan malamWaktu penyajian

Minuman KhasJenis

4Bahan tercatat

Tentang Sake

Sake memiliki tingkat polos beras (seimai buai) yang memengaruhi rasa. Penyajiannya bisa hangat atau dingin, tergantung jenis dan musim.

Bahan utama: Beras, air, koji, ragi

Waktu penyajian: Acara dan makan malam

Konteks Jepang

Negara kepulauan di Asia Timur dengan tradisi peradaban panjang dan ekonomi maju. Jepang dikenal melalui sintesis Shinto dan Buddha, seni musiman, serta tradisi kerajinan dan kuliner yang sangat khas.

Lihat kuliner Jepang

Dari negara yang sama

Sushi

Nasi berbumbu cuka dengan topping ikan, makanan laut, atau sayuran.

Ramen

Mi gandum dalam kuah kaldu dengan topping telur, daging, dan sayuran.

Dashi

Kaldu dasar dari kombu dan katsuobushi yang menjadi fondasi masakan Jepang.

Etiket Sumpit

Sumpit tidak ditancapkan ke nasi dan tidak digunakan untuk memindahkan makanan antarsumpit.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber