Islandia: Kuliner

Hidangan, minuman, bahan, dan etiket makan.

Makanan Khas

Makan malam

Sup kental ikan cod dengan kentang, bawang, dan susu, disajikan dengan roti rye.

Ikan cod, kentang, bawang, susu, mentega

Makan malam

Daging domba panggang atau rebus dari ternak yang digembalakan di padang rumput bebas.

Daging domba, kentang, jamur, mentega

Sarapan atau camilan

Produk susu kental berprotein tinggi dengan rasa asam lembut.

Susu, kultur bakteri

Camilan

Hot dog domba dengan bawang renyah, saus remoulade, dan mustard cokelat.

Daging domba, roti, bawang, saus

Pembuka

Akuavit jintan yang disebut svarti dauði atau kematian hitam.

Kentang, jintan

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber