Belgia: Kuliner

Hidangan, minuman, bahan, dan etiket makan.

Makanan Khas

Makan siang atau makan malam

Kerang hijau rebus dengan bawang dan anggur putih yang disajikan bersama kentang goreng.

Kerang hijau, bawang, anggur putih, kentang

Makan malam

Sup krim berisi ayam atau ikan dengan sayur akar dari Gent.

Ayam, kentang, wortel, krim, kuning telur

Makan malam

Daging sapi rebus perlahan dalam bir gelap dengan bawang dan roti lapis mustard.

Daging sapi, bir gelap, bawang, mustard, roti

Camilan

Dua jenis wafel Belgia: ringan berbentuk persegi dan padat bergula butir.

Tepung, telur, mentega, gula

Pendamping makan

Bir fermentasi spontan lambic serta bir Trappist dari biara Westvleteren dan Chimay.

Barley, gandum, hop, ragi

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber