Kuliner · Makanan Khas
Tequeños
Ritik keju yang digulung adonan tepung lalu digoreng.
- Venezuela
- Camilan
- Bahan utama tercatat
Tentang Tequeños
Tequeños berasal dari Los Teques dan menjadi camilan pesta dengan saus avokad atau kacang.
Bahan utama: Tepung, keju, telur, mentega
Waktu penyajian: Camilan
Konteks Venezuela
Negara di pesisir Karibia dengan cadangan minyak terbesar dunia, llanos yang luas, tepui dataran tinggi Guiana, dan jatuh air tertinggi di dunia. Krisis ekonomi sejak 2013 memicu migrasi besar ke negara tetangga.
Dari negara yang sama
Roti jagung pipih yang dipanggang lalu dibelah dan diisi.
Pabellón CriolloNasi, daging suwir, kacang hitam, dan pisang goreng dalam satu piring.
HallacaAdonan jagung berisi daging dan kismis yang dibungkus daun pisang lalu dikukus.
CachapaPanekuk jagung manis yang disajikan dengan keju segar.
Papelón con LimónMinuman dari gula aren dan jeruk yang disajikan dingin.
Sumber
Sumber: Wikimedia Foundation
Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.
-
Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0Kunjungi sumber