Kuliner · Makanan Khas

Hallaca

Adonan jagung berisi daging dan kismis yang dibungkus daun pisang lalu dikukus.

Venezuela
Makan Natal
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

VenezuelaNegara asal

Makan NatalWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

5Bahan tercatat

Tentang Hallaca

Hallaca dibuat bersama keluarga pada Desember dan dirangkai dengan tali; proses memasaknya menjadi acara komunitas.

Bahan utama: Tepung jagung, daging sapi dan babi, kismis, zaitun, daun pisang

Waktu penyajian: Makan Natal

Konteks Venezuela

Negara di pesisir Karibia dengan cadangan minyak terbesar dunia, llanos yang luas, tepui dataran tinggi Guiana, dan jatuh air tertinggi di dunia. Krisis ekonomi sejak 2013 memicu migrasi besar ke negara tetangga.

Lihat kuliner Venezuela

Dari negara yang sama

Arepa

Roti jagung pipih yang dipanggang lalu dibelah dan diisi.

Pabellón Criollo

Nasi, daging suwir, kacang hitam, dan pisang goreng dalam satu piring.

Cachapa

Panekuk jagung manis yang disajikan dengan keju segar.

Tequeños

Ritik keju yang digulung adonan tepung lalu digoreng.

Papelón con Limón

Minuman dari gula aren dan jeruk yang disajikan dingin.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber