Kuliner · Makanan Khas
Arepa
Roti jagung pipih yang dipanggang lalu dibelah dan diisi.
- Venezuela
- Sarapan atau camilan
- Bahan utama tercatat
Tentang Arepa
Arepa menjadi makanan pokok harian; isian populer meliputi reina pepiada (ayam dan avokad), queso, dan carne mechada.
Bahan utama: Tepung jagung, air, garam
Waktu penyajian: Sarapan atau camilan
Konteks Venezuela
Negara di pesisir Karibia dengan cadangan minyak terbesar dunia, llanos yang luas, tepui dataran tinggi Guiana, dan jatuh air tertinggi di dunia. Krisis ekonomi sejak 2013 memicu migrasi besar ke negara tetangga.
Dari negara yang sama
Nasi, daging suwir, kacang hitam, dan pisang goreng dalam satu piring.
HallacaAdonan jagung berisi daging dan kismis yang dibungkus daun pisang lalu dikukus.
CachapaPanekuk jagung manis yang disajikan dengan keju segar.
TequeñosRitik keju yang digulung adonan tepung lalu digoreng.
Papelón con LimónMinuman dari gula aren dan jeruk yang disajikan dingin.
Sumber
Sumber: Wikimedia Foundation
Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.
-
Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0Kunjungi sumber