Kuliner · Makanan Khas
Pabellón Criollo
Nasi, daging suwir, kacang hitam, dan pisang goreng dalam satu piring.
- Venezuela
- Makan siang
- Bahan utama tercatat
Tentang Pabellón Criollo
Kombinasi warna bahan membuat hidangan ini disebut gambaran masyarakat Venezuela; sering disajikan dengan telur goreng.
Bahan utama: Nasi, daging suwir, kacang hitam, pisang, keju
Waktu penyajian: Makan siang
Konteks Venezuela
Negara di pesisir Karibia dengan cadangan minyak terbesar dunia, llanos yang luas, tepui dataran tinggi Guiana, dan jatuh air tertinggi di dunia. Krisis ekonomi sejak 2013 memicu migrasi besar ke negara tetangga.
Dari negara yang sama
Roti jagung pipih yang dipanggang lalu dibelah dan diisi.
HallacaAdonan jagung berisi daging dan kismis yang dibungkus daun pisang lalu dikukus.
CachapaPanekuk jagung manis yang disajikan dengan keju segar.
TequeñosRitik keju yang digulung adonan tepung lalu digoreng.
Papelón con LimónMinuman dari gula aren dan jeruk yang disajikan dingin.
Sumber
Sumber: Wikimedia Foundation
Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.
-
Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0Kunjungi sumber