Kuliner · Makanan Khas

Roti

Roti pipih berisi kari kacang, daging, atau sayuran yang dilipat dan dibungkus kertas.

Saint Vincent dan Grenadine
Makan siang
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

Saint Vincent dan GrenadineNegara asal

Makan siangWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

4Bahan tercatat

Tentang Roti

Roti dibawa pekerja India pada abad ke-19 dan kini menjadi makanan cepat saji populer di Kingstown.

Bahan utama: Tepung, kacang kuda, kari, daging atau sayuran

Waktu penyajian: Makan siang

Konteks Saint Vincent dan Grenadine

Negara kepulauan dengan pulau utama vulkanik dan rantai Grenadine yang tersebar hingga utara. Letusan La Soufrière 2021 dan badai berulang membentuk kehidupan ekonomi, sementara pertanian pisang, pariwisata, dan pelayaran menjadi tulang punggungnya.

Lihat kuliner Saint Vincent dan Grenadine

Dari negara yang sama

Roasted Breadfruit and Jackfish

Buah sukun yang dipanggang di atas bara, disajikan dengan ikan jackfish berbumbu.

Callaloo Soup

Sup kental daun dasheen, okra, dan santan berbumbu lokal, kerap disajikan dengan kepiting atau daging asin.

Fried Jack

Roti goreng pipih yang disantap dengan ikan asin, telur, atau keju.

Coconut Drops

Permen kelapa dan gula yang dimasak hingga mengeras dalam bentuk bulat kecil.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber