Kuliner · Minuman Khas
Uzvar
Minuman buah kering rebus dengan apel, pir, dan plum yang disajikan pada Natal.
- Ukraina
- Minuman
- Bahan utama tercatat
Tentang Uzvar
Uzvar menjadi bagian dari Sviata Vecheria, makan malam dua belas hidangan pada malam Natal Ortodoks. Rasa manisnya berasal dari buah kering tanpa gula tambahan.
Bahan utama: Apel kering, pir, plum, kismis, madu
Waktu penyajian: Minuman
Konteks Ukraina
Negara terluas yang seluruhnya berada di Eropa dengan tanah hitam subur, industri berat di timur, dan pelabuhan Laut Hitam. Sejak invasi Rusia 2022, ekonomi, infrastruktur energi, dan demografi negara berada di bawah tekanan perang besar.
Dari negara yang sama
Sup bit dengan kubis, kentang, dan daging yang disajikan dengan krim asam.
VarenykyPangsit rebus berisi kentang, keju, atau ceri yang disajikan dengan bawang goreng.
Chicken KyivDada ayam berisi mentega herba yang dilapisi tepung dan digoreng.
SaloLemak babi yang diasinkan atau diasap dan dimakan dengan roti serta bawang.
Sumber
Sumber: Wikimedia Foundation
Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.
-
Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0Kunjungi sumber