Kuliner · Makanan Khas
Potica
Roti gulung berisi kenari, madu, dan kayu manis yang dipanggang untuk hari raya.
- Slovenia
- Penutup
- Bahan utama tercatat
Tentang Potica
Potica disiapkan pada Natal dan Paskah dengan isi kenari atau tarragon; setiap daerah memiliki resep sendiri.
Bahan utama: Tepung, kenari, madu, kayu manis
Waktu penyajian: Penutup
Konteks Slovenia
Negara kecil di persimpangan Alpen, Mediterania, dan Balkan dengan hutan luas, danau Bled, dan ekonomi berpendapatan tinggi. Ljubljana menjadi pusat administrasi dengan warisan arsitek Jože Plečnik.
Dari negara yang sama
Sosis babi asap dari Carniola dengan lada dan bawang.
ŠtrukljiGulungan adonan berisi keju, kenari, atau apel yang direbus atau dipanggang.
Ajdovi ŽganciBubur soba dengan bacon dan krim yang disajikan sebagai makanan petani.
Anggur dan ŠnopcAnggur putih dari Podravje dan brendi buah šnopc.
Sumber
Sumber: Wikimedia Foundation
Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.
-
Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0Kunjungi sumber