Kuliner · Makanan Khas
Pancit
Mi goreng dengan sayur, daging, dan kecap, sering disajikan pada ulang tahun.
- Filipina
- Makan siang atau pesta
- Bahan utama tercatat
Tentang Pancit
Pancit dipercaya melambangkan umur panjang; variasi seperti pancit canton, bihon, dan palabok memiliki bahan dan saus berbeda.
Bahan utama: Mi, sayur, ayam atau babi, kecap, kaldu
Waktu penyajian: Makan siang atau pesta
Konteks Filipina
Negara kepulauan di Pasifik barat dengan lebih dari 7.000 pulau, populasi muda yang besar, diaspora global, serta budaya yang memadukan tradisi Austronesia, Spanyol, dan Amerika.
Dari negara yang sama
Daging yang dimasak dengan cuka, kecap, bawang putih, dan daun laurel.
SinigangSup asam dengan daging, sayur, dan buah asam seperti tamarind atau calamansi.
LechonBabi panggang utuh dengan kulit renyah, disajikan pada pesta dan perayaan.
Halo-haloEs serut dengan susu, kacang, jelly, buah, dan ubi, disajikan dalam gelas besar.
Sumber
Sumber: Wikimedia Foundation
Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.
-
Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0Kunjungi sumber