Kuliner · Makanan Khas
Halo-halo
Es serut dengan susu, kacang, jelly, buah, dan ubi, disajikan dalam gelas besar.
- Filipina
- Hidangan penutup
- Bahan utama tercatat
Tentang Halo-halo
Halo-halo berarti campuran; bahan-bahannya bervariasi dan sering mencakup leche flan, ube, serta es krim.
Bahan utama: Es serut, susu, ube, jelly, kacang, buah
Waktu penyajian: Hidangan penutup
Konteks Filipina
Negara kepulauan di Pasifik barat dengan lebih dari 7.000 pulau, populasi muda yang besar, diaspora global, serta budaya yang memadukan tradisi Austronesia, Spanyol, dan Amerika.
Dari negara yang sama
Daging yang dimasak dengan cuka, kecap, bawang putih, dan daun laurel.
SinigangSup asam dengan daging, sayur, dan buah asam seperti tamarind atau calamansi.
LechonBabi panggang utuh dengan kulit renyah, disajikan pada pesta dan perayaan.
PancitMi goreng dengan sayur, daging, dan kecap, sering disajikan pada ulang tahun.
Sumber
Sumber: Wikimedia Foundation
Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.
-
Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0Kunjungi sumber