Kuliner · Makanan Khas

Lechon

Babi panggang utuh dengan kulit renyah, disajikan pada pesta dan perayaan.

Filipina
Jamuan dan pesta
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

FilipinaNegara asal

Jamuan dan pestaWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

5Bahan tercatat

Tentang Lechon

Lechon Cebu terkenal dengan bumbu serai dan bawang putih; hidangan ini menjadi pusat acara keluarga dan festival.

Bahan utama: Babi, serai, bawang putih, daun bawang, garam

Waktu penyajian: Jamuan dan pesta

Konteks Filipina

Negara kepulauan di Pasifik barat dengan lebih dari 7.000 pulau, populasi muda yang besar, diaspora global, serta budaya yang memadukan tradisi Austronesia, Spanyol, dan Amerika.

Lihat kuliner Filipina

Dari negara yang sama

Adobo

Daging yang dimasak dengan cuka, kecap, bawang putih, dan daun laurel.

Sinigang

Sup asam dengan daging, sayur, dan buah asam seperti tamarind atau calamansi.

Pancit

Mi goreng dengan sayur, daging, dan kecap, sering disajikan pada ulang tahun.

Halo-halo

Es serut dengan susu, kacang, jelly, buah, dan ubi, disajikan dalam gelas besar.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber