Kuliner · Makanan Khas

Fiskekaker

Kue ikan dari ikan cod atau haddock yang digoreng dan disajikan dengan kentang.

Norwegia
Makan siang
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

NorwegiaNegara asal

Makan siangWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

4Bahan tercatat

Tentang Fiskekaker

Kue ikan dibuat dari ikan giling dengan susu dan tepung, lalu digoreng; disajikan dengan saus atau roti.

Bahan utama: Ikan cod, susu, tepung, telur

Waktu penyajian: Makan siang

Konteks Norwegia

Monarki konstitusional Nordik dengan fjord, pegunungan Skandinavia, dan pesisir Atlantik panjang. Ekonomi bertumpu pada minyak dan gas lepas pantai, energi hidro, pelayaran, serta dana kekayaan negara terbesar di dunia.

Lihat kuliner Norwegia

Dari negara yang sama

Fårikål

Rebusan domba dengan kubis dan lada hitam yang dimasak lama.

Brunost

Keju cokelat manis dari whey susu kambing yang diiris tipis di atas roti.

Lutefisk

Ikan cod kering yang direndam air kapur lalu direbus, disajikan dengan bacon.

Akevitt

Akuavit jintan dan karamel yang diminum bersama makanan berlemak.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber