Kuliner · Bahan & Rempah

Brunost

Keju cokelat manis dari whey susu kambing yang diiris tipis di atas roti.

Norwegia
Sarapan
Bahan utama tercatat

Semua bahan & rempah

NorwegiaNegara asal

SarapanWaktu penyajian

Bahan & RempahJenis

3Bahan tercatat

Tentang Brunost

Brunost dibuat dengan merebus whey hingga mengaramel, menghasilkan rasa manis dan gurih.

Bahan utama: Whey susu, krim, gula

Waktu penyajian: Sarapan

Konteks Norwegia

Monarki konstitusional Nordik dengan fjord, pegunungan Skandinavia, dan pesisir Atlantik panjang. Ekonomi bertumpu pada minyak dan gas lepas pantai, energi hidro, pelayaran, serta dana kekayaan negara terbesar di dunia.

Lihat kuliner Norwegia

Dari negara yang sama

Fiskekaker

Kue ikan dari ikan cod atau haddock yang digoreng dan disajikan dengan kentang.

Fårikål

Rebusan domba dengan kubis dan lada hitam yang dimasak lama.

Lutefisk

Ikan cod kering yang direndam air kapur lalu direbus, disajikan dengan bacon.

Akevitt

Akuavit jintan dan karamel yang diminum bersama makanan berlemak.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber