Kuliner · Minuman Khas
Akevitt
Akuavit jintan dan karamel yang diminum bersama makanan berlemak.
- Norwegia
- Pendamping
- Bahan utama tercatat
Tentang Akevitt
Akevitt disuling dari kentang dan diberi jintan serta rempah, lalu disimpan dalam tong sherry.
Bahan utama: Kentang, jintan, rempah
Waktu penyajian: Pendamping
Konteks Norwegia
Monarki konstitusional Nordik dengan fjord, pegunungan Skandinavia, dan pesisir Atlantik panjang. Ekonomi bertumpu pada minyak dan gas lepas pantai, energi hidro, pelayaran, serta dana kekayaan negara terbesar di dunia.
Dari negara yang sama
Kue ikan dari ikan cod atau haddock yang digoreng dan disajikan dengan kentang.
FårikålRebusan domba dengan kubis dan lada hitam yang dimasak lama.
BrunostKeju cokelat manis dari whey susu kambing yang diiris tipis di atas roti.
LutefiskIkan cod kering yang direndam air kapur lalu direbus, disajikan dengan bacon.
Sumber
Sumber: Wikimedia Foundation
Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.
-
Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0Kunjungi sumber