Kuliner · Makanan Khas

Jollof Rice

Nasi dimasak dalam saus tomat dan paprika dengan rempah.

Nigeria
Makan siang atau pesta
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

NigeriaNegara asal

Makan siang atau pestaWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

5Bahan tercatat

Tentang Jollof Rice

Jollof adalah hidangan pesta yang dinikmati di seluruh Afrika Barat, dengan persaingan rasa yang terkenal antarnegara. Versi Nigeria biasanya pedas dan berwarna merah.

Bahan utama: Beras, tomat, paprika, bawang, rempah

Waktu penyajian: Makan siang atau pesta

Konteks Nigeria

Negara terpadat di Afrika, dengan lebih dari 500 bahasa dan pusat budaya Hausa, Yoruba, Igbo, serta ratusan komunitas lain. Nigeria adalah kekuatan ekonomi dan kreatif yang berpengaruh di benua.

Lihat kuliner Nigeria

Dari negara yang sama

Egusi Soup

Sup kental dari biji melon yang dihaluskan dengan sayuran dan daging.

Zobo

Minuman merah dari kelopak roselle dengan jahe dan rempah.

Minyak Sawit

Minyak merah dari buah kelapa sawit yang menjadi dasar banyak masakan Nigeria.

Makan Bersama dari Satu Piring

Dalam banyak keluarga, hidangan disantap bersama dari piring besar.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber