Kuliner · Makanan Khas
Egusi Soup
Sup kental dari biji melon yang dihaluskan dengan sayuran dan daging.
- Nigeria
- Makan siang atau malam
- Bahan utama tercatat
Tentang Egusi Soup
Egusi disajikan dengan pounded yam, eba, atau fufu. Variasinya berbeda menurut etnis dan daerah.
Bahan utama: Biji melon, daun sayur, daging, minyak sawit
Waktu penyajian: Makan siang atau malam
Konteks Nigeria
Negara terpadat di Afrika, dengan lebih dari 500 bahasa dan pusat budaya Hausa, Yoruba, Igbo, serta ratusan komunitas lain. Nigeria adalah kekuatan ekonomi dan kreatif yang berpengaruh di benua.
Dari negara yang sama
Nasi dimasak dalam saus tomat dan paprika dengan rempah.
ZoboMinuman merah dari kelopak roselle dengan jahe dan rempah.
Minyak SawitMinyak merah dari buah kelapa sawit yang menjadi dasar banyak masakan Nigeria.
Makan Bersama dari Satu PiringDalam banyak keluarga, hidangan disantap bersama dari piring besar.
Sumber
Sumber: Wikimedia Foundation
Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.
-
Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0Kunjungi sumber