Kuliner · Makanan Khas
Socca
Panekuk tipis dari tepung buncis yang dipanggang di wajan tembaga.
- Monako
- Camilan
- Bahan utama tercatat
Tentang Socca
Socca berasal dari Liguria dan disajikan hangat dengan lada hitam serta minyak zaitun.
Bahan utama: Tepung buncis, minyak zaitun, air
Waktu penyajian: Camilan
Konteks Monako
Kepangeranan berukuran dua kilometer persegi di Riviera Prancis yang terkenal karena kasino, balap mobil Formula Satu, dan pelabuhan yacht. Monako adalah negara terpadat kedua di dunia dan bergantung pada jasa keuangan serta pariwisata.
Dari negara yang sama
Pastri goreng berisi labu, keju, atau bayam yang disajikan pada hari santo pelindung.
StocafiIkan cod kering yang dimasak dengan tomat, zaitun, dan anggur putih.
Fougasse MonégasqueRoti pipih berisi kacang, kismis, dan kulit jeruk.
Anggur BelletAnggur dari kebun kecil di lingkungan Bellet dengan status AOC.
Sumber
Sumber: Wikimedia Foundation
Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.
-
Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0Kunjungi sumber