Kuliner · Makanan Khas

Moroho

Sayur hijau tumis dengan bawang dan tomat.

Lesotho
Makan siang
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

LesothoNegara asal

Makan siangWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

4Bahan tercatat

Tentang Moroho

Moroho dibuat dari sayur daun lokal seperti spinas atau kubis; ditumis dengan bawang dan disajikan bersama papa.

Bahan utama: Sayur hijau, bawang, tomat, minyak

Waktu penyajian: Makan siang

Konteks Lesotho

Kerajaan pegunungan yang seluruhnya dikelilingi Afrika Selatan dan dikenal sebagai “Kerajaan di Langit”. Air dari bendungan Maloti diekspor ke Gauteng, sementara tekstil dan kiriman uang menopang banyak rumah tangga.

Lihat kuliner Lesotho

Dari negara yang sama

Papa

Bubur jagung padat yang menjadi makanan pokok.

Bohobe

Roti gandum tradisional yang dipanggang di atas bara.

Nyekoe

Rebusan sorgum dan kacang merah yang mengenyangkan.

Motoho

Minuman fermentasi sorgum yang sedikit asam.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber