Kuliner · Makanan Khas

Tam mak hoong

Salad pepaya muda dengan cabai, jeruk nipis, dan kecap ikan.

Laos
Makan siang
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

LaosNegara asal

Makan siangWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

5Bahan tercatat

Tentang Tam mak hoong

Tam mak hoong mirip som tam Thailand tetapi biasanya lebih pedas dan asam; disajikan dengan sayur dan ketan.

Bahan utama: Pepaya muda, cabai, jeruk nipis, kecap ikan, kacang

Waktu penyajian: Makan siang

Konteks Laos

Negara terkurung daratan di Asia Tenggara dengan Sungai Mekong sebagai tulang punggung, masyarakat agraris, dan warisan budaya Lao yang erat dengan Buddhisme Theravada serta kerajaan Lan Xang.

Lihat kuliner Laos

Dari negara yang sama

Larb

Salad daging cincang dengan jeruk nipis, cabai, mint, dan beras sangrai.

Khao niaw

Beras ketan yang dikukus dan disajikan dalam keranjang bambu.

Khao piak sen

Sup mi beras segar dengan kaldu ayam dan jahe.

Khao soi Lao

Mi beras dengan kuah kari tomat dan daging, disajikan dengan sayur acar.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber