Kuliner · Makanan Khas

Larb

Salad daging cincang dengan jeruk nipis, cabai, mint, dan beras sangrai.

Laos
Makan siang atau malam
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

LaosNegara asal

Makan siang atau malamWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

6Bahan tercatat

Tentang Larb

Larb adalah hidangan nasional Laos; daging bisa ayam, sapi, atau ikan, dan disajikan dengan sayur segar serta ketan.

Bahan utama: Daging, jeruk nipis, cabai, mint, beras sangrai, kecap ikan

Waktu penyajian: Makan siang atau malam

Konteks Laos

Negara terkurung daratan di Asia Tenggara dengan Sungai Mekong sebagai tulang punggung, masyarakat agraris, dan warisan budaya Lao yang erat dengan Buddhisme Theravada serta kerajaan Lan Xang.

Lihat kuliner Laos

Dari negara yang sama

Khao niaw

Beras ketan yang dikukus dan disajikan dalam keranjang bambu.

Tam mak hoong

Salad pepaya muda dengan cabai, jeruk nipis, dan kecap ikan.

Khao piak sen

Sup mi beras segar dengan kaldu ayam dan jahe.

Khao soi Lao

Mi beras dengan kuah kari tomat dan daging, disajikan dengan sayur acar.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber