Kuliner · Makanan Khas

Khao niaw

Beras ketan yang dikukus dan disajikan dalam keranjang bambu.

Laos
Makan utama
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

LaosNegara asal

Makan utamaWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

1Bahan tercatat

Tentang Khao niaw

Ketan adalah makanan pokok Laos dan dimakan dengan tangan bersama larb, sayur, dan saus cabai.

Bahan utama: Beras ketan

Waktu penyajian: Makan utama

Konteks Laos

Negara terkurung daratan di Asia Tenggara dengan Sungai Mekong sebagai tulang punggung, masyarakat agraris, dan warisan budaya Lao yang erat dengan Buddhisme Theravada serta kerajaan Lan Xang.

Lihat kuliner Laos

Dari negara yang sama

Larb

Salad daging cincang dengan jeruk nipis, cabai, mint, dan beras sangrai.

Tam mak hoong

Salad pepaya muda dengan cabai, jeruk nipis, dan kecap ikan.

Khao piak sen

Sup mi beras segar dengan kaldu ayam dan jahe.

Khao soi Lao

Mi beras dengan kuah kari tomat dan daging, disajikan dengan sayur acar.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber