Kuliner · Makanan Khas

Töltött Káposzta

Kubis asin isi daging dan beras yang dimasak dengan saus tomat dan krim asam.

Hungaria
Makan malam
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

HungariaNegara asal

Makan malamWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

4Bahan tercatat

Tentang Töltött Káposzta

Hidangan ini disiapkan untuk Natal dan hari raya, dengan lapisan sauerkraut di dasar panci serta smoked pork.

Bahan utama: Kubis asin, daging babi, beras, krim asam

Waktu penyajian: Makan malam

Konteks Hungaria

Negara Eropa tengah terkurung daratan di Cekungan Carpathia dengan bahasa Finno-Ugrik, warisan Budapest bergaya Austro-Hungaria, dan industri otomotif. Danau Balaton serta mata air termal menjadi ciri lanskapnya.

Lihat kuliner Hungaria

Dari negara yang sama

Gulyás

Sup daging sapi dengan paprika, kentang, dan wortel yang dimasak dalam kuali.

Chicken Paprikás

Ayam dimasak dalam saus paprika dan krim, disajikan dengan nokedli.

Lángos

Roti goreng pipih dengan topping krim asam, keju, atau bawang putih.

Pálinka dan Tokaji

Brendi buah pálinka serta anggur manis Tokaji Aszú.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber