Kuliner · Makanan Khas

Gulyás

Sup daging sapi dengan paprika, kentang, dan wortel yang dimasak dalam kuali.

Hungaria
Makan siang
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

HungariaNegara asal

Makan siangWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

5Bahan tercatat

Tentang Gulyás

Gulyás berasal dari gembala sapi di dataran dan kini disajikan sebagai sup, bukan rebusan kental seperti versi luar negeri.

Bahan utama: Daging sapi, paprika, kentang, wortel, bawang

Waktu penyajian: Makan siang

Konteks Hungaria

Negara Eropa tengah terkurung daratan di Cekungan Carpathia dengan bahasa Finno-Ugrik, warisan Budapest bergaya Austro-Hungaria, dan industri otomotif. Danau Balaton serta mata air termal menjadi ciri lanskapnya.

Lihat kuliner Hungaria

Dari negara yang sama

Chicken Paprikás

Ayam dimasak dalam saus paprika dan krim, disajikan dengan nokedli.

Lángos

Roti goreng pipih dengan topping krim asam, keju, atau bawang putih.

Töltött Káposzta

Kubis asin isi daging dan beras yang dimasak dengan saus tomat dan krim asam.

Pálinka dan Tokaji

Brendi buah pálinka serta anggur manis Tokaji Aszú.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber