Kuliner · Makanan Khas

Roti dan Dhal

Roti pipih berlapis dengan sup kacang kuning berbumbu.

Guyana
Makan malam
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

GuyanaNegara asal

Makan malamWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

5Bahan tercatat

Tentang Roti dan Dhal

Roti Guyana cenderung lebih tebal dan berlapis dibanding roti India; dhal disajikan di atasnya atau sebagai sup.

Bahan utama: Tepung, kacang dhal, kunyit, jintan, bawang

Waktu penyajian: Makan malam

Konteks Guyana

Negara berbahasa Inggris di pesisir utara Amerika Selatan dengan hutan hujan yang masih utuh, sungai besar, dan savana Rupununi. Produksi minyak lepas pantai sejak 2019 mengubah ekonomi paling cepat di kawasan.

Lihat kuliner Guyana

Dari negara yang sama

Guyanese Pepperpot

Rebusan daging dengan cassareep, kayu manis, dan cengkih yang berkuah gelap.

Curry Guyana

Kari ayam, bebek, atau udang dengan bumbu masala hangus dan kentang.

Cook-up Rice

Nasi yang dimasak bersama kacang, sayur, dan daging atau ikan dalam satu panci.

Metemgee

Rebusan kelapa berisi singkong, ubi, pisang, dan kacang.

Mauby

Minuman dari kulit kayu mauby dengan gula dan rempah.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber