Kuliner · Makanan Khas

Guyanese Pepperpot

Rebusan daging dengan cassareep, kayu manis, dan cengkih yang berkuah gelap.

Guyana
Sarapan Natal
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

GuyanaNegara asal

Sarapan NatalWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

5Bahan tercatat

Tentang Guyanese Pepperpot

Saus cassareep berasal dari singkong yang disaring masyarakat pribumi; pepperpot biasanya disantap bersama roti plait.

Bahan utama: Daging sapi atau babi, cassareep, kayu manis, cengkih, gula merah

Waktu penyajian: Sarapan Natal

Konteks Guyana

Negara berbahasa Inggris di pesisir utara Amerika Selatan dengan hutan hujan yang masih utuh, sungai besar, dan savana Rupununi. Produksi minyak lepas pantai sejak 2019 mengubah ekonomi paling cepat di kawasan.

Lihat kuliner Guyana

Dari negara yang sama

Curry Guyana

Kari ayam, bebek, atau udang dengan bumbu masala hangus dan kentang.

Roti dan Dhal

Roti pipih berlapis dengan sup kacang kuning berbumbu.

Cook-up Rice

Nasi yang dimasak bersama kacang, sayur, dan daging atau ikan dalam satu panci.

Metemgee

Rebusan kelapa berisi singkong, ubi, pisang, dan kacang.

Mauby

Minuman dari kulit kayu mauby dengan gula dan rempah.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber