Kuliner · Minuman Khas
Mauby
Minuman dari kulit kayu mauby dengan gula dan rempah.
- Guyana
- Minuman
- Bahan utama tercatat
Tentang Mauby
Mauby berasa sedikit pahit-manis dan dijual dalam botol di kedai serta pasar.
Bahan utama: Kulit mauby, gula, kayu manis, cengkih
Waktu penyajian: Minuman
Konteks Guyana
Negara berbahasa Inggris di pesisir utara Amerika Selatan dengan hutan hujan yang masih utuh, sungai besar, dan savana Rupununi. Produksi minyak lepas pantai sejak 2019 mengubah ekonomi paling cepat di kawasan.
Dari negara yang sama
Rebusan daging dengan cassareep, kayu manis, dan cengkih yang berkuah gelap.
Curry GuyanaKari ayam, bebek, atau udang dengan bumbu masala hangus dan kentang.
Roti dan DhalRoti pipih berlapis dengan sup kacang kuning berbumbu.
Cook-up RiceNasi yang dimasak bersama kacang, sayur, dan daging atau ikan dalam satu panci.
MetemgeeRebusan kelapa berisi singkong, ubi, pisang, dan kacang.
Sumber
Sumber: Wikimedia Foundation
Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.
-
Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0Kunjungi sumber