Kuliner · Makanan Khas

Khinkali

Pangsit besar berisi daging dan kuah.

Georgia
Makan malam
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

GeorgiaNegara asal

Makan malamWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

5Bahan tercatat

Tentang Khinkali

Adonan dibungkus isian daging cincang dan kaldu, direbus, lalu dipegang pada simpulnya dan dihisap kuahnya. Populer di seluruh Kaukasus.

Bahan utama: Tepung, daging, bawang, kaldu, merica

Waktu penyajian: Makan malam

Konteks Georgia

Negara Kaukasus dengan tradisi anggur berusia ribuan tahun, gereja Ortodoks, dan ekonomi jasa yang tumbuh di antara Laut Hitam dan pegunungan Kaukasus.

Lihat kuliner Georgia

Dari negara yang sama

Khachapuri

Roti berisi keju, kadang dengan telur dan mentega.

Mtsvadi

Daging babi atau domba panggang arang.

Pkhali

Pasta sayur dengan walnut dan rempah.

Anggur qvevri

Anggur yang difermentasi dalam kendi tanah tertanam.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber