Kuliner · Makanan Khas
Korvapuusti
Roti manis kayu manis berbentuk telinga yang menjadi pendamping kopi.
- Finlandia
- Camilan kopi
- Bahan utama tercatat
Tentang Korvapuusti
Adonan diberi gula dan kayu manis lalu dipilin sebelum dipanggang hingga berwarna gelap. Nama korvapuusti berarti 'tamparan telinga' karena bentuknya.
Bahan utama: Tepung, mentega, kayu manis, gula
Waktu penyajian: Camilan kopi
Konteks Finlandia
Negara Nordik dengan ribuan danau, hutan boreal luas, dan industri teknologi serta kehutanan yang kuat. Finlandia menjadi negara pertama di dunia dengan pendidikan dasar wajib serta sistem sekolah yang menjadi rujukan internasional.
Dari negara yang sama
Pastri gandum hitam berisi bubur kentang atau beras dengan lapisan mentega telur.
LohikeittoSup salmon dengan kentang dan bawang yang dikentalkan dengan krim.
RuisleipäRoti ini dipanggang dalam oven besar dan disimpan menggantung pada batang kayu; jenis paling tua adalah ruispuikulat dengan lubang di tengah.
SalmiakkiPermen amonium klorida berasa asin yang menjadi camilan khas Finlandia.
Sumber
Sumber: Wikimedia Foundation
Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.
-
Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0Kunjungi sumber