Kuliner · Makanan Khas
Karjalanpiirakka
Pastri gandum hitam berisi bubur kentang atau beras dengan lapisan mentega telur.
- Finlandia
- Sarapan
- Bahan utama tercatat
Tentang Karjalanpiirakka
Kue ini berasal dari Karelia dan disajikan untuk sarapan atau jamuan kopi; lapisan munavoi dibuat dari mentega dan telur rebus.
Bahan utama: Tepung rye, kentang atau beras, mentega, telur
Waktu penyajian: Sarapan
Konteks Finlandia
Negara Nordik dengan ribuan danau, hutan boreal luas, dan industri teknologi serta kehutanan yang kuat. Finlandia menjadi negara pertama di dunia dengan pendidikan dasar wajib serta sistem sekolah yang menjadi rujukan internasional.
Dari negara yang sama
Sup salmon dengan kentang dan bawang yang dikentalkan dengan krim.
KorvapuustiRoti manis kayu manis berbentuk telinga yang menjadi pendamping kopi.
RuisleipäRoti ini dipanggang dalam oven besar dan disimpan menggantung pada batang kayu; jenis paling tua adalah ruispuikulat dengan lubang di tengah.
SalmiakkiPermen amonium klorida berasa asin yang menjadi camilan khas Finlandia.
Sumber
Sumber: Wikimedia Foundation
Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.
-
Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0Kunjungi sumber