Kuliner · Makanan Khas

Rechta

Mi pipih buatan tangan dengan kuah ayam dan buncis.

Aljazair
Makan siang perayaan
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

AljazairNegara asal

Makan siang perayaanWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

4Bahan tercatat

Tentang Rechta

Rechta disajikan pada perayaan keluarga di Aljir dan sekitarnya dengan taburan kayu manis.

Bahan utama: Mi pipih, ayam, buncis, kayu manis

Waktu penyajian: Makan siang perayaan

Konteks Aljazair

Negara terluas di Afrika, dengan lebih dari empat perlima wilayahnya berada di Sahara. Aljazair adalah pengekspor gas besar dan rumah bagi budaya Berber Kabyle yang kuat.

Lihat kuliner Aljazair

Dari negara yang sama

Couscous

Semolina kukus dengan sayuran dan daging atau kacang.

Chorba

Sup hangat berbumbu dengan kacang dan sayuran, sering dibuka saat Ramadan.

Mhajeb

Roti lipat berisi tomat, bawang, dan paprika tumis.

Teh mint

Teh hijau dengan daun mint segar, dituang dari ketinggian.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber