Kuliner · Makanan Khas

Mhajeb

Roti lipat berisi tomat, bawang, dan paprika tumis.

Aljazair
Camilan
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

AljazairNegara asal

CamilanWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

4Bahan tercatat

Tentang Mhajeb

Mhajeb adalah camilan jalanan populer yang dimakan dengan tangan, kadang disertai telur.

Bahan utama: Tepung, tomat, bawang, paprika

Waktu penyajian: Camilan

Konteks Aljazair

Negara terluas di Afrika, dengan lebih dari empat perlima wilayahnya berada di Sahara. Aljazair adalah pengekspor gas besar dan rumah bagi budaya Berber Kabyle yang kuat.

Lihat kuliner Aljazair

Dari negara yang sama

Couscous

Semolina kukus dengan sayuran dan daging atau kacang.

Chorba

Sup hangat berbumbu dengan kacang dan sayuran, sering dibuka saat Ramadan.

Rechta

Mi pipih buatan tangan dengan kuah ayam dan buncis.

Teh mint

Teh hijau dengan daun mint segar, dituang dari ketinggian.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber