Kuliner · Makanan Khas

Wienerbrød

Pastri berlapis mentega dengan isi krim atau selai yang dikenal dunia sebagai Danish pastry.

Denmark
Camilan kopi
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

DenmarkNegara asal

Camilan kopiWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

4Bahan tercatat

Tentang Wienerbrød

Adonan dilipat berkali-kali dengan mentega sehingga berlapis; tukang roti Wina membawanya ke Kopenhagen pada abad ke-19.

Bahan utama: Tepung, mentega, telur, selai

Waktu penyajian: Camilan kopi

Konteks Denmark

Monarki konstitusional Nordik dengan semenanjung Jutlandia, ratusan pulau, dan ekonomi berbasis pelayaran, energi angin, serta farmasi. Kopenhagen menjadi pusat desain dan bersepeda, sementara Greenland serta Faroe berada dalam lingkup kerajaan.

Lihat kuliner Denmark

Dari negara yang sama

Smørrebrød

Roti gandum hitam berlapis mentega dengan topping ikan, daging, atau keju.

Frikadeller

Bola daging babi dan sapi yang digoreng pipih, disajikan dengan kentang dan saus.

Stegt Flæsk med Persillesovs

Irisan perut babi panggang renyah dengan saus parsley dan kentang.

Akvavit dan Gløgg

Brendi jintan akvavit untuk jamuan, serta minuman anggur rempah hangat gløgg pada Natal.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber